Des pommes de terre cultivées grâce à la mer ?
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Des pommes de terre cultivées grâce à la mer ?
En Bretagne, des extraits d’algue aident à réduire les traitements fongicides des cultures et améliorent la résistance à la sécheresse. D’où viennent ces étonnantes propriétés ? Enquête en partenariat avec Le Monde sur les molécules qui pourraient transformer l’agriculture de demain.
• Philippe Potin, Simon Dittami, Sylvie Rousvoal, Lucie Caradec et Cédric Leroux, de la Station biologique de Roscoff (CNRS/Sorbonne Université)
• Fabrice Sablé (agriculteur)
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